Topik Maluku ; Pilihan kuliner bagi pengguna jasa Bandar Udara Internasional Pattimura Ambon kini semakin lengkap. Bakso Malang Cak Eko resmi membuka gerai keduanya di area check-in bandara melalui tahap soft launching, Rabu (15/7/2026), guna memberikan kemudahan bagi penumpang yang ingin menikmati hidangan hangat sebelum melakukan perjalanan. 
Gerai baru ini berlokasi di area sebelum pemeriksaan X-Ray, sehingga mudah dijangkau oleh para calon penumpang. Kehadirannya merupakan bagian dari rencana ekspansi yang telah disepakati sejak awal kerja sama antara Bakso Malang Cak Eko dan pengelola Bandara Internasional Pattimura Ambon.
Sebelumnya, Bakso Malang Cak Eko telah membuka gerai pertama di area publik bandara yang melayani masyarakat umum, penjemput, dan karyawan bandara. Sementara gerai kedua ini secara khusus ditujukan untuk memenuhi kebutuhan kuliner para penumpang yang sedang menunggu jadwal keberangkatan.
Gerai Bakso Malang Cak Eko mulai beroperasi setiap hari pukul 06.00 hingga 16.00 WIT. Persiapan penyajian menu bahkan dimulai sejak pukul 05.00 WIT agar seluruh hidangan siap disajikan seiring dimulainya aktivitas penerbangan.
Beragam menu khas Nusantara tersedia di gerai ini. Dua menu favorit yang paling banyak diminati pelanggan adalah bakso halus dan bakso komplit. Selain itu, tersedia pula nasi goreng, soto Lamongan, rawon, serta mie ayam yang menjadi pilihan bagi penumpang yang ingin menikmati makanan sebelum terbang.
General Manager Bandar Udara Internasional Pattimura Ambon, Johan Seno Acton, menyambut baik pembukaan gerai baru tersebut. Menurutnya, kehadiran tenant baru menjadi bagian dari upaya mengoptimalkan pemanfaatan area komersial bandara yang sebelumnya belum dimanfaatkan secara maksimal.
“Kami di Bandara Pattimura memang membutuhkan tenant baru untuk mengisi area komersial yang masih idle. Harapannya, mitra seperti Bakso Malang Cak Eko dapat terus berkembang dan menjalin kerja sama operasional dalam jangka panjang. Hal ini tentu akan berdampak positif terhadap peningkatan pendapatan perusahaan sekaligus optimalisasi pelayanan bandara,” ujar Johan.
Ia menambahkan, pemanfaatan area komersial tidak hanya memberikan nilai tambah bagi perusahaan, tetapi juga meningkatkan kenyamanan penumpang melalui tersedianya lebih banyak pilihan fasilitas dan layanan di dalam bandara.
Dengan mulai beroperasinya gerai kedua Bakso Malang Cak Eko di area check-in, para penumpang kini dapat menikmati sajian kuliner bercita rasa Nusantara dengan lebih mudah sebelum memasuki ruang tunggu keberangkatan. Kehadiran gerai ini diharapkan semakin memperkaya layanan komersial sekaligus meningkatkan pengalaman perjalanan melalui Bandara Internasional Pattimura Ambon.
